¿Fumas, sabes como alimentarte?

May 19th, 2009

        

 

¿FUMAS, SABES COMO ALIMENTARTE?

Fumadores son aquellos individuos que consumen cigarrillos de forma habitual, o de forma esporádica. No existen rangos acerca de quienes se debe considerar fumadores leves, moderados o severos.

Fumar cigarrillos es uno de los mayores factores de riesgo para desarrollar cáncer, enfermedades cardiacas, problemas respiratorios cataratas y osteoporosis. Entre mas cigarros fume una persona mayor será el riesgo de padecer estas enfermedades.

El mejor remedio para prevenir estos riesgos y problemas es dejar de fumar, lo cual no es muy no es muy fácil para muchas personas. La mejora nutricional de estos individuos puede ser de gran ayuda para evitar, o frenar las enfermedades causadas por el hábito de fumar.

¿Quiénes fuman más?
 

El centro de información y Educación para la Prevención del Abuso de Drogas (CEDRO), estima que fuman al rededor de 1500 milloness de personas en el mundo, de las cuales 200 millones son mujeres.

La Organización mundial de la salud (OMS), estima, que la mayoria de los fumadores empezaron en la adolescencia. Un estudio realizado por el médico oncólogo Carlos Farías del Hospital Arzobispo Loayza, de cada 10 peruanos a quienes se le ofreció unn cigarro, 8 aceptaron fumarlo.  

¿Qué comen más las personas que fuman?

Los fumadores consumen mayor cantidad de café y alcohol, pocas frutas y vegetales, lo que se traduce en una ingesta pobre de  nutrientes; como minerales, vitaminas antioxidantes, quee precisamente por fumar se necesitan en mayor cantidad.

La falta de ejercicio es uno de los hábitos que influyen negativamente en el estado nutricional que sumado al hábito dee fumar desarrollan mayores factores de riesgos cancerígenos y cardiacos.

¿Qué alimentos debe consumir una persona que fuma?

Las personas que fuman necesitan un mayor consumo de:

Vitamina C: Previene las catarata, ayuda ha combatir las infecciones, eliminar bacteria o virus, prevenir cáncer y es unn antioxidante. Esta vitamina la encontramos en pimientos, coliflor, rabanitos, coles de bruselas, espinaca, apio, habas, limón, naranja, papaya, mango, etc.

Vitamina E: Previene enfermedades cardiacas, reduce el colesterol malo para la sangre, previene el cáncer y es un potente antioxidante. Esta vitamina la encontramos en aceites de oliva, girasol, soya, frutos seco, aceitunas, espinacas, acelga, espárragos, etc.

Vitamina A: Ayuda el crecimiento y desarrollo de huesos, piel, previene las enfermedades infecciosas fundamental para la visión, previene el cáncer y es un antioxidante. Esta vitamina laa encontramos en la espinaca, zanahoria, albahaca, calabaza, tomate, espárragos, acelgas, productos lácteos, yema de huevo, aceite dee pescado, durazno, melón, papaya, mango.

Omega 3: Previene las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, este ácido graso lo encontramos en aceites de soya, nueces, almendras, avellanas, pescados como merluza, caballa, salmón, atún, anchoveta y anchoas.