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Asi nos afecta la droga |
| Viernes, 30 de Mayo 2008 por CEDRO.
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CEDRO
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Cocaína y descendencia |
| Viernes, 30 de Mayo 2008 por CEDRO.
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Por Milton Rojas.
Las “teorías del vinculo maternal” se vienen centrando cada vez más en el estudio del desarrollo del niño en el contexto en el que tiene lugar la crianza. Algunas de las contribuciones más interesantes sobre este tema proceden de investigaciones llevadas a cabo en situaciones de riesgo en las que existe una interconexión entre factores personales, de relación y sociales.

Se distinguen dos clases de factores de riesgo para el desarrollo del niño: factores internos, como anomalías físicas,comportamiento y trastornos psicológicos que dificultan la atención que le dedican los padres; y los factores externos o,lo que es lo mismo, relacionados con el contexto en el que crece como la historia personal del progenitor, sus características psicológicas o elementos ecológicos relativos tanto a su entorno personal como al de la familia completa.
En el presente artículo, relacionado con los niños de progenitores adictos a la cocaína (especialmente madres), se toman en cuenta las dos fuentes de desarrollo en el análisis de su desarrollo afectivo – relacional, la interconexión entre riesgos endógenos y exógenos.
Desde la perspectiva de la investigación clínico – biológica de la cocaína, existen suficientes razones para sugerir que los derivados de la cocaína (clorhidrato, pasta básica, crack y base libre), por su características de elaboración y modalidad de consumo, condicionarían en el adicto o adicta ciertos cambios estructurales a nivel cromosómico tales como alterar el desarrollo embrional y fetal de su descendencia.
Los marcadores de riesgo más significativos con probable origen genético hallados en estos estudios, permiten delinear un cierto patrón de características en los niños , hijos de dependientes de la cocaína, caracterizados por: hiperkinesia motora, distracción, ansiedad, rabietas, agresividad, desobediencia patológica, enuresis primaria, alteraciones morfológicas poco comunes (óseas, musculares, cardiacas, etc.), sistema inmunológico deficiente, medidas antropomórficas deficientes, retardo en la adquisición inicial del lenguaje y la de ambulación, así como conductas motoras finas deficientes y alteraciones en la escolaridad. Algunos de estos datos proceden de estudios de vigilancia epidemiológica en Estados Unidos.
Otras investigaciones que han evaluado el mismo tema –hijos de madres dependientes a la cocaína y heroína-, específicamente entre los efectos perinatales de esta drogas en recién nacidos expuestos al consumo durante el periodo de gestación, encontraron: rotura de placenta y nacimiento prematuro, menor circunferencia craneal, incidencia de infartos cerebrales perinatales, malformaciones congénitas y trastornos neuro-comportamentales.
Del mismo modo, se ha determinado que el feto puede establecer una dependencia de las drogas que toma la madre, con el riesgo de sufrir inmediatamente después del parto, a causa de brusca interrupción del suministro de droga, verdadera crisis de abstinencia, que
podrían variar según la vía de administración de la cocaína.
Por lo expuesto, queda claro la necesidad de desarrollar intervenciones preventivas en la primera infancia con niños pequeños, sea en los jardines infantiles, sea en las familias. No obstante, éstas no deberían focalizarse en niños con padres adictos a drogas, dejando de
lado a las poblaciones de niños con perfil de riesgo muy parecido, asumiendo mas bien, un enfoque preventivo de salud pública.
CEDRO
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Mejoremos los Malestares de la Menopausia, con una Dieta Balanceada |
| Jueves, 29 de Mayo 2008 por Nutrición, UNIFE.
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| Durante la menopausia, los ovarios dejan de producir hormonas (estrógenos), llegando a ocasionar una serie de cambios que afectan los estados de ánimo de las mujeres, producen también bochornos, fatiga y descalcificación de huesos.
Es posible mejorar o evitar estos malestares si se alimenta adecuadamente, incluyendo en su dieta alimentos ricos en fitoestrógenos, vitamina E, magnesio, calcio y omega 3.
Los fitoestrógenos son Hormonas de origen vegetal, similares a las hormonas femeninas estrógenos, pueden reemplazarlas cuando su deficiencia sea evidente.
Fuentes de fitoestrogenos:
Una fuente rica en esta sustancia es la soya, que además de tener un efecto protector contra los bochornos, reduce el colesterol malo LDL, así como los triglicéridos y la presión arterial. La soya puede consumirse de variadas maneras, ya sea como fríjol, leche, queso, carne, salsas e incluso hot dog y hamburguesas.
El aceite de linaza también es rico en fitoestrógenos y pude usarse para aliñar las ensaladas.
La cebada, el centeno y el germen de trigo también ayudan a disminuir los síntomas de la menopausia, y permiten mantener el intestino saludable por su gran contenido de fibra. Además es importante consumir algas marinas, semillas de girasol, garbanzos, lentejas y alverjas partidas.
Vitaminas y minerales
La vitamina E que se encuentra en la acelga, nabo y semillas de girasol, también reducen los bochornos y previene el endurecimiento de los vasos sanguíneos, a la vez que nos protegen contra la obstrucción de las arterias (arteriosclerosis) y las enfermedades coronarias.
La espinaca, los plátanos, tomates, ricos en magnesio, permiten reducir los niveles de estrés y promueven un patrón normal del sueño debido a su capacidad para calmar y relajar el sistema nervioso.
El calcio que se encuentra en todos los productos lácteos, permite reducir la perdida del hueso que acompaña la falta de estrógenos, durante ésta etapa.
Las grasas omega 3 que se encuentran en pescados, como el salmón, el atún, la caballa, la anchoveta y en otros alimentos, como la linaza y las nueces, son importantes para proteger el corazón ante la perdida de estrógenos durante la menopausia.
Programa de Nutrición y Dietética de la UNIFE
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¿Hay Relación entre la frecuencia del consumo de alcohol y la circunferencia de cintura? |
| Jueves, 29 de Mayo 2008 por Nutrición.
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El alcohol aporta 7 kcal /g y se metaboliza mas como una grasa que como un carbohidrato por ello su consumo excesivo puede generar obesidad. Recientemente se ha publicado un estudio realizado por Janne S Tolstrup (he Public Health Sciences Division) en el cual se llega a la conclusión que el consumo de alcohol esta asociado con el desarrollo de la obesidad, con predominio de acumulo de grasa en la zona abdominal (circunferencia de cintura como indicador de riesgo de diabetes Tipo II >102 cm. en varones y > 88cm en mujeres ) por ello a las personas que están dentro de un régimen para bajar de peso se le restringe el consumo de alcohol a 1 vez a la semana como máximo.
Las Bebidas alcohólicas además de contener alcohol también contienen carbohidratos que también contribuyen a elevar el contenido energético de estas bebidas.
Las Bebidas alcohólicas además de contener alcohol también contienen carbohidratos que también contribuyen a elevar el contenido energético de estas bebidas.
El Abuso de alcohol también trae otras complicaciones como:
Alteraciones del ritmo cardiaco , daña el miocardio y aumenta los triglicéridos en sangre ; Aumenta la presión arterial , genera problema cardiovasculares ; produce hipoglucemia en pacientes diabéticos , reduce la sensibilidad a la insulina ; aumenta el riesgo de osteoporosis ;aumento del riesgo de cáncer bucal y esofágico ; da origen a múltiples carencias nutrientes como las vitaminas hidrosolubles (tiamina, niacina, vitamina B6 y B12 , folato ) como también de vitaminas liposolubles (A D E K )
Las proporciones siguientes de cada tipo de bebida alcohólica aportan aproximadamente15 gr. de alcohol ; vino,150ml ; licor, 45ml ; cerveza , 360ml por ello es importante tener en cuenta las porciones , el licor y el vino se deben consumir en pequeñas cantidades (2 copas semanales, de ser posible combinadas con abundante Hielo ) pues son muy energéticas en cambio la cerveza tiene menos contenido de alcohol sin embargo también se debe consumir con moderación (menos de un litro semanal).
Programa de Nutrición y Dietética de la UNIFE
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¿NIÑOS HIPERACTIVOS…? COMO ALIMENTARLOS |
| Miercoles, 28 de Mayo 2008 por Nutrición, UNIFE.
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La hiperactividad se define cuando un niño es muy inquieto y tiene déficit de atención de una forma muy llamativa, este suele afectar más a los niños que a las niñas. Las características son: inquietud, temperamento cambiante, autodaño inflingido, pobre comunicación verbal, impulsividad, egocentrismo y falta de atención. Esta conducta aparece a menudo a temprana edad y esto puedo continuar hasta la adultez. La alimentación juega un papel muy importante para disminuir este trastorno.
La hiperactividad está relacionada con altos niveles de cobre en la sangre y también por metales pesados como aluminio, plomo o mercurio.
ALIMENTOS QUE AYUDAN: Hay nutrientes presentes en los alimentos que ayuda a disminuir la presencia de estos metales en el organismo de los niños, como el zinc y la vitamina C, por lo que se debería aumentar el consumo de vegetales y frutas en la alimentación de los niños tales como: plátano, mango, piña, pera, semillas (ajonjolí, girasol y linaza).
DEBEMOS REDUCIR EL CONSUMO DE:
Ø Alimentos ricos en carbohidratos refinados como productos de pastelería, mermeladas, entre otros ya que estos azúcares y carbohidratos ingresan al torrente sanguíneo rápidamente, producen fluctuaciones rápidas en los niveles de glucemia. Esto podría activar la adrenalina y hacer que un niño sea más activo.
Ø Los aditivos alimenticios (glutamato monosódico, aspartame), saborizantes, preservantes, cafeína; los cuales se encuentran en bebidas gaseosas, chocolate, café, frutas en almíbar, conservas de pescado, sopas instantáneas, entre otros productos). Estos componentes en los alimentos ocasionan una toxicidad de metales pesados que causan bajos niveles de zinc, deficiencia generalizada de vitaminas y minerales especialmente vitamina B3, B6, y magnesio y bajo nivel de ácidos grasos esenciales (el DH y EPA los cuales sirve para fortalecer las neuronas ayudando a que los niños tengan mejor atención).
Programa de Nutrición y Dietética de la UNIFE
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