AHORA QUE HACEMOS?

A veces pensamos que el tiempo libre es sólo para descansar o para realizar actividades sociales como vistar amigos, ir a fiestas, reuniones, playa o de paseo, éstas son actividades que pueden intercambiarse con otras que llamamos actividades productivas, haciendo uso adecuado del tiempo libre, muchas veces sin salir de  casa , compartiendo con la ...

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La Avena Vs Colesterol

La avena es uno de los cereales más completos. Por sus cualidades energéticas y nutritivas ha sido la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones como en Escosia, Irlanda, y algunos pueblos de las montañas Asiáticas. La avena: es rica en proteínas de alto valor biológico, hidrato de carbono, grasas y un gran número de ...

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Consuma Soya : Alimento Saludable

La soja es una leguminosa, tiene una composición de aminoácidos muy parecido a la proteína animal, es objeto de atención no solo por su alto contenido de proteína y elevada calidad de la misma, sino también por su potencial papel preventivo y terapéutico en las enfermedades cardiovasculares, cancerigenas, osteoporosis y en alivio de los síntomas ...

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Tarhui: Alimento autoctono Peruano

El tarhui, lupino o chocho  es una leguminosa originaria de los Andes de Bolivia, Ecuador y Perú. Se inició sus cultivos en el año 650 d.c en Jauja Departamento de Junín.  Tiene relevancia en la gastronomía de esos países desde la época prehispánica.  Su alto contenido de proteínas, mayor que el de la soya lo ...

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consuma brócoli, aliado contra cáncer de mama

EL brócoli es un vegetal  de crecimiento muy parecido a la coliflor, pertenece a la familia de las crucíferas, este alimento puede estar disponible todo el año gracias a sus buenos medios de conservación principalmente a bajas temperatura. El contenido nutricional en 100 g del alimento es de 40 Kcal., agua: 87g, grasas: 0.9, carbohidratos: 5.7 ...

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